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Mi Querido Diario...

Mis deliciosas comidas

Mis deliciosas comidas

Aquí les presento algunos de los platos y comidas que preparo en mi vida de casadaRiendo o dueña de casa como le llaman acá. El primero es un exquisito pastel de choclo, que con la asesoría de mi suegra logre preparar y cuyos ingredientes son: choclo, carne molida, cebolla, comino, tutros de alitas de pollo, huevo, uvas pasas, aceitunas, albahaca, un poco de azúcar, ají de color, y sal a gusto. Eso serian los ingredientes y si a alguien se interesa le paso la receta para que lo prepare, es deliciosoBurla no se arrepentirán, a continuación la segunda foto: las roscas de arroz, esa es la receta de mi mamá, pues fue a ella que le llame por teléfono para que me diga como para prepararlas, estas roscas son comidas típicas de mi tierra cruceña, ahí les van los ingredientes: harina de arroz molida, queso, yuca, (La yuca es un cultivo perenne con alta producción de raíces preservantes, como fuente de carbohidratos y follajes para la elaboración de harinas con alto porcentaje de proteínas), manteca, sal y listo eso seria todo, también si a alguien le interesa la receta me la pide para que les diga como prepararlas y verán que no se arrepentirán pues son deliciosas y ojo, tanto el pastel como las roscas son al horno, a continuación la tercer y ultima foto que es el pique macho, esto también es típico de mi país, los ingredientes son: papas fritas, carne, vienesas, cebolla, un cubo de caldo de carne, huevo, ají, pimentón y tomate, y obvio que si alguien quiere aprender a prepararlo no mas me avisa y le paso la receta. Ha por cierto tanto a mi amado esposo, como a mis suegros y cuñados les encanto mis comidas, la verdad que para ellos muchas de mis comidas son novedad, ya que nunca habían probado y algunos ingredientes, como la yuca, no conocían. Ya eso por ahora, espero que disfruten de las fotos y se les haga agua la boca de deseo jejejeRiendo. Hasta otro momento.

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